白菜 作用和功效
性味：甘、平寒、无毒。
归经：入肠、胃。
纸格未注宁状过功效：清热除烦，解渴利尿，通利肠胃。
主治：口干烦渴，大小便不畅，解木薯中毒，外用治漆毒生疮。
说明：白菜原产我国，已有数千年历史，栽培广泛，种类也较多洋推频门井形现刘松胞，因此一年四季都能来自吃到鲜嫩可口的白菜，以它的形状来分，大360问答致可分为普通白菜、大白菜和苔用白菜三大类。普通白菜较好的又有十几个品种，如长梗种、短梗种（小白菜），塌地种等；大白菜又称结球白菜、卷心菜或黄芽白，比较好的也有六七个品种；苔用白菜，一般通称为菜苔，红客非进督义鸡军助属百菜苔或白菜苔，它是一种品种多，味道好的蔬菜。白菜性质也较复杂，红菜苔性质偏向平和，而白菜苔和普通白菜则性微寒，大白菜性质寒冷，若煮汤食，性质大寒，虽然清肺热止咳利尿，但又能发诸风冷，凡肠、胃或心、肺虚寒者不宜食或慎食。若白菜经水烫晒干尔后，寒性则大减。
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